Ambre del Ros
AOP Muscat de Rivesaltes
Robe ambrée aux reflets dorés.
Cet élixir gourmand, mystérieux, aux accents d’agrumes confits, d’encens, de gentiane, de cire et de vanille bourbon, dévoilera sa complexité en harmonie avec un quatuor de douceurs aux notes d’oranger.
Servir à 11°
Foie gras poêlé, Cake, Madeleine, Figue, Macarons aux fruits
Terroir et vinification
Argile et Schistes
Muscat d’Alexandrie 100%
25 Hl/Ha Vignes : 50 à 70 ans
Légère macération pelliculaire
Elevage de 4 ans en barrique de chêne français
Conditionnement
Bouteille 75cl VIP allégée blanche
Capsule complexe aluminium dorée
Bouchon 49/24 liège naturel