Rosé

AOP Côtes du Roussillon

Un nez expressif et franc. Une bouche ronde, équilibrée qui laisse s’exprimer des notes de cassis, framboises et myrtilles.
Un vin tout en finesse, à la structure harmonieuse. A déguster dès maintenant.

Apéritif, poissons grillés, Zarzuela, grillades catalanes.

Terroir et vinification

Granit, Schiste et Alluvions
Syrah 70 %, Cinsault 30 %
45 Hl/Ha, vignes de 40 ans
Pressurage direct
Thermorégulation

Conditionnement

Bouteille 75lcl Bordelaise
VIP allégée blanche
Capsule complexe aluminium blanche
Bouchon liège 1+1