Vins appellation Côtes du Roussillon et vins de pays

Côtes catalanes IGP Rouge Cabernet Sauvignon

Appellation Côtes catalanes IGP

 

Une robe pourpre profond. Un nez puissant. En bouche, arômes complexes de fruits noirs, cassis avec une finale poivrée.

 

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Côtes catalanes IGP Rouge Cabernet Sauvignon

 

Terroir : Granit, argile.

Cépages : Cabernet Sauvignon 100 %.

Vinification : Macération traditionnelle 12 mois en fûts de chêne.

Production : 40 HL

Conditionnement : 750 ml Bordeaux tradition verte. Capsule bleue. Bouchon 44 mm

Alliance gastronomique : accompagnera : agneau, volailles, viandes rôties et civet de sanglier.